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展圓佈局兩岸拚掛牌　跳舞香水第11家店台茂開幕

記者曾一禾／台北報導

發展多元化餐飲品牌進軍兩岸的展圓國際，旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食、鐮奈鍋、鮨彩、蛋蛋屋洋食館、茶丼趣、跳舞香水及創意咖啡洋食館等十餘個知名餐飲品牌，其中跳舞香水於5月在桃園台茂開設第11家店。展圓展現經營企圖心，除積極在台灣展店之外，也積極布局中國大陸市場。 董事長張寶鄰擁有20多年餐飲經驗，成功在兩岸打造餐飲文化新風潮，張寶鄰指出，現階段展圓已進入快速成長期，未來將積極朝向資本市場邁進，公司內部預計2015年將以觀光類股掛牌。身為展圓集團總舵手的張寶鄰表示，展圓的精神就是秉持著創業者的篳路藍縷、實事求是、一步一腳印的踏實精神，除了立足台灣，更要放眼大陸，全面拓展國際化餐飲版圖。

張寶鄰以擁有數十年歷史的麻布茶房品牌為例，除了人氣最旺的燒番薯冰淇淋之外，還可享受各式輕食主義，體驗無時差的東京輕食文化與日式服務；他另外提到，展現美味與時尚的「跳舞香水」品牌，則強調美食華麗的幻想與舞動異國的浪漫風情。

跳舞香水成立於2011年，以時下最流行的蜜糖吐司下午茶為餐點主軸，並以嘉年華面具、華麗羽毛等異國元素，營造出神秘浪漫風格，吸引廣大年輕女性消費族群，預計今年在台展至15家。5月份已正式進駐桃園台茂購物中心，展圓表示，為慶賀台茂店開幕，即日起歡迎來電索取禮券用餐。除了廣受歡迎的蜜糖吐司迎客外，還另外推出全新菜單，主攻多項排餐、麵類等，強化商品陣容。

展圓餐飲品牌布局兩岸

　　發展多元化餐飲品牌進軍兩岸市場的展圓國際，旗下「跳舞香水」品牌，已於5月1日在桃園台茂開設第11家店，展圓經營企圖心旺盛，除積極在台灣展店之外，也積極布局中國大陸市場。
　　展圓至今旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食、鐮奈鍋、鮨彩、蛋蛋屋洋食館、茶丼趣、跳舞香水及創意咖啡洋食館等十餘個知名餐飲品牌，成功在兩岸打造餐飲文化新風潮，也是業界新寵兒，現階段展圓已進入快速成長期，未來將積極朝向資本市場邁進，公司內部預計2015年以觀光類股掛牌。
　　展圓集團總舵手董事長張寶鄰，擁有20多年餐飲資歷，秉持著創業者篳路藍縷、實事求是、一步一腳印的踏實精神，目標立足台灣、放眼大陸、胸懷世界，全面拓展國際化的餐飲版圖。
　　以擁有數十年歷史的「麻布茶房」品牌為例，除人氣最旺的燒蕃薯霜淇淋之外，還可享受各式輕食主義，體驗無時差的東京輕食文化與日式服務；而展現美味與時尚的「跳舞香水」（Perfume Dance）品牌，則訴求美食華麗的幻想以及舞動異國浪漫風情。
　　「跳舞香水」已正式進駐桃園台茂，贏得地方鄉親相當熱絡的回響，除蜜糖吐司廣受歡迎之外，5月份還推出全新菜單，主攻多種排餐、麵類等，強化商品陣容，為慶賀台茂店開幕舉辦酬賓活動，歡迎舊雨新知來電索取禮券。洽詢專線（02）5579-2120。

品牌再造 麻布茶房衝年輕客群

作者： 記者劉馥瑜╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年3月28日 上午6:01

工商時報【記者劉馥瑜╱台北報導】

由展圓國際引進的日式餐飲品牌「麻布茶房」，在台灣邁入第14年，鼎盛時期全台共有19家店，現僅剩4家，為了重振雄風，展圓啟動品牌再造工程，除了加入中華料理等新菜色，招牌霜淇淋甜點也再進化，並結合西式點心推出洋風組合，還首度請代言人加持，搶攻年輕市場！

展圓國際總經理陳志雄說，麻布茶房目標客群鎖定18∼35歲女性，客單價350元左右，未來整體裝潢設計與行銷模式將更年輕化，並以一年至少新增2家店的速度穩健拓展。

目前麻布茶房共4家店，分布在台北站前、統一阪急、西門阿曼和高雄夢時代，占展圓國際旗下品牌營收約10％；預計今年10月在台南南紡夢時代開出第5家店。

這次麻布茶房菜單全面更新，主要是新增了中華料理的概念，如綜合海鮮五目乾燒麵、香濃胡麻擔擔麵等；其次是甜品的多樣化，以和風甘味結合西式點心推出洋風組合，引進了法國傳統甜點「抹茶卡士達千層派」、「抹茶達克瓦滋」等，希望給消費者耳目一新的感受。

此外，搶搭近來的霜淇淋熱潮，麻布茶房招牌主打的霜淇淋，也改採日本北海道牛奶，讓奶香更為濃郁，希望推升熱銷商品「宇治金時燒蕃薯霜淇淋」等更上一層樓。

且為了展現品牌年輕化的決心，麻布茶房更首次使用代言人「2*Sweet」（萱野可芬、萱野可芳），兩人是台日混血雙胞胎，年齡不到20歲，希望麻布茶房能跟年輕人更靠近。