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新菜單上市「跳舞香水」攻午晚餐商機
展圓國際旗下蜜糖吐司下午茶品牌「跳舞香水」,昨(30)日宣布全新改版的菜單自即日起上市,除原有主打的蜜糖吐司品項增多外,還增加多款義大利麵、燉飯、薄餅等鹹食,搶攻午晚餐商機,估計可推升單店業績增加2~3成。
跳舞香水是展圓旗下品牌中目前店數最多的,成長力道強勁。展圓國際行銷企劃部經理黃娟娟昨日表示,跳舞香水最初設定就是以下午茶甜點為主的品牌,但經營成本的上升,對全天候營業的店家來說,爭取午晚餐時段的來客數也很重要,過去消費者都要吃完正餐後才來吃甜點,現在在跳舞香水都可滿足。
據黃娟娟介紹,這次跳舞香水增加的鹹食料理,主打正宗義大利麵及燉飯,強調選用義大利進口米,並以正統燉飯炊煮方式,讓消費者可以吃到道地的義式燉飯,加上大干貝、蝦、明太子等配料,料多實在。平均客單價400~450元。
對於未來展店計畫,跳舞香水品牌經理汪立偉昨日說,目前跳舞香水12家店多集中在北部,預計明年在台中、高雄要各開一家店。據了解,跳舞香水長期目標將在台灣開到20~25家店。
而隨著2015年IPO的目標越近,近兩年展圓國際正積極進行品牌重整工作。原有的10個品牌中,蛋蛋屋和波拿法暫時休兵,其餘的8個品牌,除跳舞香水外,各自店數概況如下:麻布茶坊4家店,元定食 9家店、鮨彩4家店、Cafe Kitchen、鎌奈鍋和神樂家各1家店,代官山在大陸12家店。今年下半年,麻布茶坊和鮨彩將再各開1家店。
展圓餐飲品牌布局兩岸
發展多元化餐飲品牌進軍兩岸市場的展圓國際,旗下「跳舞香水」品牌,已於5月1日在桃園台茂開設第11家店,展圓經營企圖心旺盛,除積極在台灣展店之外,也積極布局中國大陸市場。
展圓至今旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食、鐮奈鍋、鮨彩、蛋蛋屋洋食館、茶丼趣、跳舞香水及創意咖啡洋食館等十餘個知名餐飲品牌,成功在兩岸打造餐飲文化新風潮,也是業界新寵兒,現階段展圓已進入快速成長期,未來將積極朝向資本市場邁進,公司內部預計2015年以觀光類股掛牌。
展圓集團總舵手董事長張寶鄰,擁有20多年餐飲資歷,秉持著創業者篳路藍縷、實事求是、一步一腳印的踏實精神,目標立足台灣、放眼大陸、胸懷世界,全面拓展國際化的餐飲版圖。
以擁有數十年歷史的「麻布茶房」品牌為例,除人氣最旺的燒蕃薯霜淇淋之外,還可享受各式輕食主義,體驗無時差的東京輕食文化與日式服務;而展現美味與時尚的「跳舞香水」(Perfume Dance)品牌,則訴求美食華麗的幻想以及舞動異國浪漫風情。
「跳舞香水」已正式進駐桃園台茂,贏得地方鄉親相當熱絡的回響,除蜜糖吐司廣受歡迎之外,5月份還推出全新菜單,主攻多種排餐、麵類等,強化商品陣容,為慶賀台茂店開幕舉辦酬賓活動,歡迎舊雨新知來電索取禮券。洽詢專線(02)5579-2120。
展圓佈局兩岸拚掛牌 跳舞香水第11家店台茂開幕
記者曾一禾/台北報導
發展多元化餐飲品牌進軍兩岸的展圓國際,旗下擁有麻布茶房、代官山、元定食、鐮奈鍋、鮨彩、蛋蛋屋洋食館、茶丼趣、跳舞香水及創意咖啡洋食館等十餘個知名餐飲品牌,其中跳舞香水於5月在桃園台茂開設第11家店。展圓展現經營企圖心,除積極在台灣展店之外,也積極布局中國大陸市場。 董事長張寶鄰擁有20多年餐飲經驗,成功在兩岸打造餐飲文化新風潮,張寶鄰指出,現階段展圓已進入快速成長期,未來將積極朝向資本市場邁進,公司內部預計2015年將以觀光類股掛牌。身為展圓集團總舵手的張寶鄰表示,展圓的精神就是秉持著創業者的篳路藍縷、實事求是、一步一腳印的踏實精神,除了立足台灣,更要放眼大陸,全面拓展國際化餐飲版圖。
張寶鄰以擁有數十年歷史的麻布茶房品牌為例,除了人氣最旺的燒番薯冰淇淋之外,還可享受各式輕食主義,體驗無時差的東京輕食文化與日式服務;他另外提到,展現美味與時尚的「跳舞香水」品牌,則強調美食華麗的幻想與舞動異國的浪漫風情。
跳舞香水成立於2011年,以時下最流行的蜜糖吐司下午茶為餐點主軸,並以嘉年華面具、華麗羽毛等異國元素,營造出神秘浪漫風格,吸引廣大年輕女性消費族群,預計今年在台展至15家。5月份已正式進駐桃園台茂購物中心,展圓表示,為慶賀台茂店開幕,即日起歡迎來電索取禮券用餐。除了廣受歡迎的蜜糖吐司迎客外,還另外推出全新菜單,主攻多項排餐、麵類等,強化商品陣容。
公司簡介
公司基本資料 | ||||||||||||||||||||||
統一編號 | 70467916 | |||||||||||||||||||||
公司狀況 | 核准設立 | |||||||||||||||||||||
公司名稱 | 展圓國際股份有限公司 | |||||||||||||||||||||
資本總額(元) | 300,000,000 | |||||||||||||||||||||
實收資本額(元) | 120,000,000 | |||||||||||||||||||||
代表人姓名 | 張寶鄰 | |||||||||||||||||||||
公司所在地 | 臺北市大安區敦化南路1段188號7樓 | |||||||||||||||||||||
登記機關 | 臺北市政府 | |||||||||||||||||||||
核准設立日期 | 088年12月31日 | |||||||||||||||||||||
最後核准變更日期 | 103年07月14日 | |||||||||||||||||||||
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